Kodu baarmen: 9 klassikalist kokteili, mis aitavad teil lukustuda

Seal on mõned oskused, mida tänapäeva mehed lihtsalt peaksid omama , küsimusi pole esitatud. Keskmise kokteili valmistamise oskus on selles nimekirjas. Iga härra peaks teadma mööda joogikappi ja igal mehel peaks olema võimalus ühendada populaarne vaim millekski muuks, olgu siis sõprade lõbustamiseks või üksi joomiseks.



Kui teie kohalik isik on suletud, on nüüd ideaalne aeg kogu klassika lõpuks naelutada - ja allpool olev loetelu on hea koht alustamiseks.

Negroni



Täiuslikult tasakaalustatud kokteil, mida armastavad baarmenid kogu maailmas. Võrdsetes osades džinn, vermut ja Campari koosnevad mõnusalt mõruks keeduks. Ehkki lihtne, vali alati parima kvaliteediga piiritus ja sihi pigem jääkuubikutele kui kuubikutele. Selle apelsinikoore libisemisega saate endale ideaalse õhukese kokteili, kui asjad on parasjagu kähku.



Meetod:Täiuslikuks valamiseks ühendage üheosaline džinn, vermut ja Campari jääga seguklaasiks ja segage, kuni klaas hakkab tunduma jahutatud. Kurna tumblisse ja kaunista apelsinikoore libisemisega.

Vanamoodne

Veel üks traditsiooniline hilisõhtuste kokteilide kokteil, mis sobib hästi nii burbooni kui ka šotiga, samade reeglitega, mis kehtivad vaimukvaliteedile. Kokteil leiutati algselt bootlegi varjamiseks viski , kusjuures mõru ja suhkur toovad esile vaimu magususe.



Meetod:Suhkru lahustamiseks lisage kiviklaasile teelusikatäis kastmesuhkrut, kuhu on lisatud paar tilka Agostura Bittersit ja tilgake kuuma vett või soodavett. Segage, kuni kogu suhkur on lahustunud, ja lisage mõned jääkuubikud ja üks osa viskit (50ml). Segage üks minut, enne kui lisate jääd ja apelsinikoort / viilu kaunistamiseks.

Espresso Martini

Kui teil pole õnne, et teil on kodus kohvimasin , pliidiplaadiga kohvimasin või isegi espressokonserv töötab sama hästi klassikaline viinakokteil see on hiljuti taas tähelepanu keskpunkti jõudnud. Ideaalne varahommikune jook, et tuua natuke pipart menetlusse, Kahlua on meie valitud kohviliköör.



Meetod:Kombineeri 100 ml viina, 50 ml jahutatud espressot, 50 ml kohvilikööri ja rohke jää kokteiliraputisse ning raputa hoolikalt, kuni raputaja väliskülg on külm. Kurna jahutatud martini klaasidesse ja kaunista kolme kohvioaga.

Verine Mary

Haprate hommikute korral, kui ainus tee edasi on koera juuksed, on alandlik Verine Maarja päästja. Ütles, et 1920. aastate New Yorgist saabus rahe, kus startis poolteist ja pool manseti segatud tomatimahla ja viina segu, pole tegelikult midagi sellist, kui vajate pohmelli hoogu.

Meetod:Lisage loksutisse rohkelt jääd koos kaheosalise viina, neljaosalise tomatimahla, poole osa värske sidrunimahlaga, nelja kriipsuga Worcestershire'i kastmega, nelja kriipsuga Tabascoga ning piserdage soola ja pipraga. Enne tugevat raputamist kallutage loksutit edasi-tagasi. Kurna kõrgeks klaasiks ja kaunista selleripulgaga.

Karikakra lill

Te ei saa margaritat võita, kui päike paistab alla ja olete keset seda peadpööritavat aiapeotunnet. Paljude inimeste hirm tequila ees hajub kiiresti, kui Mehhiko vaim on ühendatud selle magusa kahekordse laimimahla ja kolmekordse sekkumisega.

Meetod:Kõigepealt valmistage klaas ette, pühkides klaasi ääre lubjaga ja asetades seejärel tagurpidi soolapeenrale, nii et velgil oleks kogu tee valgus. Kombineerige šeikeris 50 ml tequilat, üks supilusikatäis kolmekordist sek ja jääd ning serveerige kaunistamiseks täiendava jää ja lubjaga.

Kuiv Martini

Veel üks suurepärane ettekääne vermuti välja saamiseks on Dry Martini nii lihtne, kuid maitsev tähistaja igale baarimehele, kes on nende soola väärt. Kahtlemata õhtune jook, laske martiiniklaas jahutada ja valige järeleandlikuma joogi jaoks parem vermut.

Meetod:Täitke seguklaas jääga ja valage seejärel 150 ml kuiva džinni ja 25 ml vermutit (kriips oliivisoolveega, kui soovite martini määrduda) ja segage, kuni klaas on jahtunud. Kurna jahutatud klaasidesse ja kaunista serveerimiseks kokteilipulgal oliividega.

Külgkorv

Vaatamata sellele, et klassikaline 1920. aastate Londoni kokteil on alahinnatud näpunäide, ei näe tänapäeval piisavalt külgkorve. Cointreau ja sidrunimahl on hea viis, kuidas kogu varitsevat konjakit maksimaalselt ära kasutada. See elav apelsinisegu annab elava löögi.

Meetod:Sega 50ml konjakit, 25ml Cointreau, 25ml sidrunimahla, üks teelusikatäis suhkrusiirupit ja rohke jää kokteiliraputisse ning kui see on tugevasti raputatud, kurna kaunistuseks apelsinikeeraga kupettklaasi.

Pisco hapu

Teine alahinnatud, kuid suvine tegevus, mis on olnud Peruust või Tšiilist pikka aega vaieldav eksport, sõltuvalt sellest, kellele proovite muljet avaldada. Kuuldavasti on aga ameeriklane, kes lõi originaali Lima baaris.

Meetod:Lisage munavalge, 50 ml Pisco, 50 ml laimimahla, 50 ml suhkrusiirupit ja rohke jää kokteilirapsi sisse ning raputage enne kiviklaasiks pingutamist tugevalt. Peal asetage mõni tilk Agostura mõru ja viil lubi.

Mojito

Viimane, kuid mitte vähem oluline, ülim rahvahuviline, miski ei võida külma Mojitot kui alternatiivset kosutust kui grillimine . Värske piparmünt on siin hädavajalik ja veenduge, et võtaksite natuke aega korralikuks segamiseks, et saaksite oma koostisosadest maksimumi võtta.

Meetod:Segage klaasis kokku ühe laimi, suhkru ja piparmündi mahl ning valage rohke jääga kõrgesse klaasi. Lisage 60 ml valget rummi ja segage pika varrega lusikaga. Lisage soodavett ja kaunistage värske piparmündiga.